Tigersås Följ Oss på Instagram Vår YouTube Kanal Gilla Oss på Facebook Hickory Liquid Smoke Bullfighter Sjögräsnudlar Chicken Wing Magic Pepper Tony Chachere's BBQ Magic Sakura GoChuJang Green Hot Shirataki Panko Sesamfrön

Thailändska Currypastor från Mae-Ploy

Varumärket Mae-Ploy ägs av det Thailändska företaget Theppadungporn Coconut Co Ltd som grundades redan 1946.

Idag består företaget av 3 fabriker som bland annat producerar kokosmjölk, chilisåser, grönsakskonserver och curry pastor. Namnet Mae-ploy kommer

från en känd Thailändsk bok skriven i början på 50 talet om en dam (Mae-ploy) som vigde sitt liv till att bevara den traditionella Thailändska kulturen och matlagningen med dess unika smaksensationer. Boken blev mycket populär bland Thailändare och därför står varumärket Mae-ploy idag för äkta och unik smak från Thailand.

Fabriken har flera olika certifieringar bland annat HALAL, GMP/HACCP, ISO 9001:2000, ISO 14001-2004,TLS 8001-2003 och BRC. Idag exporterar Theppadungporn Coconut Co Ltd över hela världen och vi på Risberg Import AB är stolta över att få marknadsföra fabrikens produkter på den svenska marknaden.

Sortimentet från fabriken utvecklas hela tiden och just nu lagerför vi följande artiklar med varumärke Mae-ploy.

Klicka för större bild

Nam Prik Pao (Rostad chilipasta i olja)

Art nr: 677
 
Förpackning: 24x400g plastburk med innerpåse  

Ingredienser: sojabönsolja, socker, vatten, schalottenlök, tamarind, torkad röd chili, räkpasta (räkor, salt), torkade räkor

och salt.
Allergi information: innehåller räkor

 
EAN:044738206594  


Nam Prik Pao är en chilipasta som har alla de utmärkande smakerna som finns i det thailändska köket. Chilipastan kombinerar smakerna bittert, hett, surt, salt och söt till ett intensivt äktenskap som passar till en massa olika maträtter. Prova chilipastan som doppkrydda tillsammans med kokt ris, i Tom Yum soppa, Phad Thai.

Bara din fantasi sätter gränsen för denna unika smaksättare. Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 4 månader.

 

Green Curry Paste ”stark” Thailand

Art nr: 889
 
Förpackning: 12x1kg plastburk med innerpåse  

Ingredienser: Ingredienser: grön chili (31 %), citrongräs, vitlök, salt, galangarot, räkpasta (räkor, salt), skal från kaffirlime, korianderfrön, peppar, kummin och gurkmeja.
Allergi information: innehåller räkor

 
EAN:044738201957  


Klassisk Thailändsk currypasta med grön chili som bas.
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/400 ml kokosgrädde. En 1 kg burk räcker till ca 80 personer.Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 2 månader.

 

Green Curry Paste ”stark” Thailand

Art nr: 877
 
Förpackning: 24x400g plastburk med innerpåse  

Ingredienser: Ingredienser: grön chili (31 %), citrongräs, vitlök, salt, galangarot, räkpasta (räkor, salt), skal från kaffirlime, korianderfrön, peppar, kummin och gurkmeja.
Allergi information: innehåller räkor

 
EAN:044738102353  


Klassisk Thailändsk currypasta med grön chili som bas.
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/400 ml kokosgrädde. En 400g burk räcker till ca 32 personer.Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 2 månader.

 

Red Curry Paste ”medium” Thailand

Art nr: 888
 
Förpackning: 12x1 kg plastburk med innerpåse  

Ingredienser: torkad röd chili (22,5 %), vitlök, citrongräs, salt, schalottenlök, galangarot, räkpasta (räkor, salt), skal från kaffirlime och peppar.
Allergi information: innehåller räkor

 
EAN:044738201698  


Klassisk Thailändsk currypasta med röd chili som bas.
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/400 ml kokosgrädde. En 1 kg burk räcker till ca 80 personer. Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 2 månader.

 

Red Curry Paste ”medium” Thailand

Art nr: 878
 
Förpackning: 24x400g plastburk med innerpåse  

Ingredienser: torkad röd chili (22,5 %), vitlök, citrongräs, salt, schalottenlök, galangarot, räkpasta (räkor, salt), skal från kaffirlime och peppar.
Allergi information: innehåller räkor

 
EAN:044738102346  


Klassisk Thailändsk currypasta med röd chili som bas.
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/400 ml kokosgrädde. En 400g burk räcker till ca 32 personer. Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 2 månader.

 

Klicka för större bild

Yellow Curry Paste ”mild” Thailand

Art nr: 880
 
Förpackning: 24x400g plastburk med innerpåse  

Ingredienser: citrongräs, vitlök, schalottenlök, salt, galangarot, torkad röd chili (7,5 %), korianderfrön, skal från kaffirlime, kummin, kanel, muskotblomma, gurkmeja och kardemumma.

 
EAN:044738102384  


Klassisk Thailändsk currypasta med citrongräs och vitlök som bas.
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/400 ml kokosgrädde. En 400g burk räcker till ca 32 personer. Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 2 månader.

 

Klicka för större bild

Massaman Curry Paste ”medium” Thailand

Art nr: 675
 
Förpackning: 24x400g plastburk med innerpåse  

Ingredienser: torkad röd chili (21 %), citrongräs, vitlök, schalottenlök, salt, galangarot, räkpasta (räkor, salt), korianderfrön, kummin, skal från kaffirlime, muskotblomma, kardemumma och kanel.
Allergi information: innehåller räkor

 
EAN:044738102377  


Klassisk Thailändsk currypasta med röd chili som bas.
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/400 ml kokosgrädde. En 400g burk räcker till ca 32 personer.Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 2 månader.

 

Klicka för större bild

Tom Yum Curry Paste ”mild” Thailand

Art nr: 676
 
Förpackning: 24x400g plastburk med innerpåse  

Ingredienser: citrongräs, sojabönsolja, socker, schalottenlök, sojaprotein, torkad röd chili (5 %), vatten, vitlök, galangarot, salt, citronsyra, räkpasta (räkor, salt), tamarind, fisksås (ansjovis), natriumglutamat, torkade räkor och skal från kaffirlime .
Allergi information: innehåller ansjovis, räkor och sojaprotein

 
EAN:044738206594  


Klassisk Thailändsk currypasta med citrongräs och tamarind som bas.
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/1 liter buljong. En 400g burk räcker till ca 32 personer. Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 2 månader.

 

Klicka för större bild

Panang Curry Paste ”medium” Thailand

Art nr: 885
 
Förpackning: 24x400g plastburk med innerpåse  

Ingredienser: torkad röd chili (20,5 %), citrongräs, schalottenlök, salt, vitlök, galangarot, mungbönor, räkpasta (räkor, salt), skal från kaffirlime, korianderfrön, kummin och peppar.
Allergi information: innehåller ansjovis, räkor och sojaprotein

 
EAN:044738102360  


Klassisk Thailändsk currypasta med röd chili som bas.
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/400 ml kokosgrädde. En 400g burk räcker till ca 32 personer. Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 2 månader.

 

Klicka för större bild

Tom Kah Curry Paste ”mild” Thailand

Art nr: 884
 
Förpackning: 24x400g plastburk med innerpåse  

Ingredienser: galangarot, socker, salt, citrongräs, sojabönsolja, citronsyra, vatten, sojaprotein, jästextrakt, antioxidationsmedel E223.
Allergi information: innehåller sojaprotein

 
EAN:8850030190590  


Klassisk Thailändsk currypasta med galangarot och citrongräs som bas.
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/400 ml kokosgrädde. En 400g burk räcker

till ca 32 personer. Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 2 månader.

 


Bulliard's Louisiana Nellie & Joe's Mezap Sakura Risberg Flower Brand Koreasortiment Rajah Koningsvogel Chalice Premium Oljor Lee Kum Kee TryMe Chef Paul Tony Chachere Squid Brand Mae Ploy

Send Us an E-mail