213 recept
    Inkokt piggvar med fänkål och oliver
    Av Werners Gourmetservice

    Inkokt piggvar med fänkål och oliver

    Stekt ankbröst med Yuzumajonnäs och sesamfrön
    Av Werners Gourmetservice

    Stekt ankbröst med Yuzumajonnäs och sesamfrön

    Smörbakad torskrygg med consommé på tomat
    Av Alessio Fioriniello

    Smörbakad torskrygg med consommé på tomat

    Clarias, grillad isbergssallad, rökt löjromsmör
    Av Jesper Bogren

    Clarias, grillad isbergssallad, rökt löjromsmör

    Belugalinssallad med pistagepesto och kapris
    Av Kristin Åhlander

    Belugalinssallad med pistagepesto och kapris

    Grillad majs med rökig chufa
    Av Kristin Åhlander

    Grillad majs med rökig chufa

    Grillad rotselleri med hasselnötsmajonnäs och parmesan
    Av Kristin Åhlander

    Grillad rotselleri med hasselnötsmajonnäs och parmesan

    Grillad macka med puylinscrème och halloumi
    Av Kristin Åhlander

    Grillad macka med puylinscrème och halloumi

    Grillad tomatsoppa
    Av Dosa Ivanov

    Grillad tomatsoppa

    Isterband
    Av Stefan Ekengren

    Isterband

    Skånsk grisrygg, syrlig sockerbeta, svartkål, äpplesky
    Av Markus Franke

    Skånsk grisrygg, syrlig sockerbeta, svartkål, äpplesky

    Klassisk Pasta Bottarga
    Av Hrogn AS

    Klassisk Pasta Bottarga

    Piggvar- rabarber- brynt smör- pistage
    Av Veronica Svensson

    Piggvar- rabarber- brynt smör- pistage

    Gös dashi algsmör
    Av Christoffer Sköld

    Gös dashi algsmör

    Lammragu med vita bönor, fänkål och tomat
    Av Werners Gourmetservice

    Lammragu med vita bönor, fänkål och tomat

    Glödbakad kålrot
    Av Linus Hornvall

    Glödbakad kålrot

    Kryddstekt ankbröst med friterade kronärtskockor, och citronsyrade grönsaker
    Av Daniel Räms

    Kryddstekt ankbröst med friterade kronärtskockor, och citronsyrade grönsaker

    Kalventrecôte med polenta, rotselleri och trumpetsvamp
    Av Werners Gourmetservice

    Kalventrecôte med polenta, rotselleri och trumpetsvamp

    Piggvar med Sandefjordsås, smaksatt med caviar, löjrom och forellrom
    Av James Ebbezon

    Piggvar med Sandefjordsås, smaksatt med caviar, löjrom och forellrom

    Furikakebakad lax
    Av Fredrik Andersson

    Furikakebakad lax

    Krämig pumparisotto med muskot och tryffeljuice- serveras med terrin på getost och rödbetschips
    Av Matlagerskan

    Krämig pumparisotto med muskot och tryffeljuice- serveras med terrin på getost och rödbetschips

    Svamprisotto smaksatt med crème på Karl-Johan och vit tryffel serveras med palsternackschips
    Av Matlagerskan

    Svamprisotto smaksatt med crème på Karl-Johan och vit tryffel serveras med palsternackschips

    Pokébowl med sojamarinerad lax, kvarngryn, puylinser, krispigt grönt, chili/tryffelmajo samt pistagenötter
    Av Matlagerskan

    Pokébowl med sojamarinerad lax, kvarngryn, puylinser, krispigt grönt, chili/tryffelmajo samt pistagenötter

    Högrevstacos med sötpotatis, tryffelsalsa och stekta vaktelägg
    Av Matlagerskan

    Högrevstacos med sötpotatis, tryffelsalsa och stekta vaktelägg