Tigersås Följ Oss på Instagram Vår YouTube Kanal Gilla Oss på Facebook Hickory Liquid Smoke Bullfighter Sjögräsnudlar Chicken Wing Magic Pepper Tony Chachere's BBQ Magic Sakura GoChuJang Green Hot Shirataki Panko Sesamfrön

Kryddsåser, Ostronsås, Sesamolja, Mango Chutney, Krossade Örter

Klicka för större bild

Piripirisås Original Portugal

Art nr: 011
 
Förpackning: 12x180ml/200g plastflaska (denna sås finns även i storköksförpackning på 6lit/5,7kg)  

Ingredienser: vatten, röda chili (capsicum frutescens), vinäger, salt och natriumbensoat E211

 


Piripirisås är en klassisk chilisås från Portugal, tillverkad av Malagueta chili som är en liten grön chilifrukt (4 cm) som får en intensiv röd färg när den blir mogen. Piripirisås används ofta i Portugal som bordskrydda eller som marinad till grillad kyckling/lammracks. Piripirisås är perfekt när man vill ha bakgrundshetta i sin matlagning, som i grytor, såser, marinader, dressingar eller droppa såsen på din pizza, hamburgare eller i en kebab. Malagueta chili har 60,000 - 100,000 på Scoville skalan (medium)

Kyckling Piri-piri
Ta 4 kycklingklubbor och skär skåror i dem så smakerna tränger in och tillagningen går fortare.
Marinera klubborna i 10 min med Piripirisås och lite olivolja.
Stek kycklingen i 3 min med skinnsidan nedåt i en het grillpanna tills den fått fin färg.
Vänd och stek på andra sidan och pressa samtidigt lite färsk citronjuice över kycklingen.
Servera kycklingen genomstek tillsammans med en fräsch sallad och ett gott bröd.

 


Klicka för större bild

Ostronsås original med 9 % ostronextrakt

Art nr: 031
 
Förpackning: 12x430 ml (510 gr) glasflaska  

Ingredienser: vatten, socker, salt, färskt ostronextrakt (9 %), vetemjöl, sockerkulör, majsstärkelse, bensoesyra & jästextrakt.

Allergi information: innehåller vetemjöl och ostron.

 

En Asiatisk grundsås som förhöjer smaken på wokade rätter

med fisk, kött och grönsaker. Tillsätt såsen i slutet av

tillagningen eller servera den som kall sås till maten.

Ostronsås kan också användas som en god smaksättande marinad.

 

Klicka för större bild

Ostronsås original med 9 % ostronextrakt

Art nr: 040
 
Förpackning: 6x2000 ml (2400 gr) plastdunk  

Ingredienser: vatten, socker, salt, färskt ostronextrakt (9 %), vetemjöl, sockerkulör, majsstärkelse, bensoesyra & jästextrakt.

Allergi information: innehåller vetemjöl och ostron.

 


En Asiatisk grundsås som förhöjer smaken på wokade rätter

med fisk, kött och grönsaker. Tillsätt såsen i slutet av

tillagningen eller servera den som kall sås till maten.

Ostronsås kan också användas som en god smaksättande marinad.


 

Klicka för större bild

100% Ren Sesamolja

Art nr: 969
 
Förpackning: 12x207 ml (150g) glasflaska  

Ingredienser: 100% sesamolja, pressad ur rostade sesamfrön.

 


En olja med en intensiv smak av rostade sesamfrön.
Används droppvis som smaksättare i wokade rätter, marinader och dressingar.

Sesamolja passar inte att steka i utan är en ren smaksättningsolja.

Näringsvärde per 100gr
energi
protein
kolhydrater
fett totalt, varav
- mättat fett
- enkelomättat fett
- fleromättat fett
kolesterol
salt

 

3776kj/899kcal
0g
0g
100g
11,3g
36,8g
47,4g

0g
0g


 


Klicka för större bild

100% Ren Sesamolja

Art nr: 741
 
Förpackning: 12x750 ml (685 gr) glasflaska  

Ingredienser: 100% sesamolja, pressad ur rostade sesamfrön.

 


En olja med en intensiv smak av rostade sesamfrön.
Används droppvis som smaksättare i wokade rätter, marinader och dressingar.

Sesamolja passar inte att steka i utan är en ren smaksättningsolja.

Näringsvärde per 100gr
energi
protein
kolhydrater
fett totalt, varav
- mättat fett
- enkelomättat fett
- fleromättat fett
kolesterol
salt

 

3776kj/899kcal
0g
0g
100g
11,3g
36,8g
47,4g

0g
0g


 

Klicka för större bild

100% Ren Sesamolja

Art nr: 756
 
Förpackning: 4x4 liter plastdunk  

Ingredienser: 100% sesamolja, pressad ur rostade sesamfrön.

 

En olja med en intensiv smak av rostade sesamfrön.
Används droppvis som smaksättare i wokade rätter, marinader och dressingar. Sesamolja passar inte att steka i utan är en ren smaksättningsolja.

Näringsvärde per 100gr
energi
protein
kolhydrater
fett totalt, varav
- mättat fett
- enkelomättat fett
- fleromättat fett
kolesterol
salt

 

3776kj/899kcal
0g
0g
100g
11,3g
36,8g
47,4g

0g
0g


 

Klicka för större bild

Risberg Worcestershire Sauce (utan ansjovis)

Art nr: 565
 
Förpackning: 10kg plastdunk (skakas väl före användning)  

Ingredienser: vatten, glykossirap, maltvinäger, socker, salt, naturliga smakämnen, lökextrakt, citronkoncentrat, kryddor, örter solrosolja och vitlökspulver.


Ean: 7391693565871

 


En klassisk tunnflytande aromatiskt kryddig sås som används som smaksättare till kötträtter,
såser, grytor, soppor, marinader, drinkar (Bloody Mary), dressingar (Ceasardressing) och i hemgjord ketchup.


 

Klicka för större bild

Färska Dragonblad i vinäger

Art nr: 560
 
Förpackning: 12x330/70g glasburk  

Ingredienser: dragonblad utan stjälk och vitvinsvinäger
Ean: 8710743200118

 


Risbergs dragonblad kommer från sydfrankrike och läggs in färska i vitvinsvinäger i juni varje år (direkt efter skörden) och ger därför en distinkt frisk och syrlig smak av färsk dragon. Prova våra hela dragonblad nästa gång du gör en egen bearnaisesås, potatissallad eller som smaksättare

i omeletter, grytor, dressingar och såser. Tänk på att även använda vitvinsvinägern som passar bra som smaksättare i dressingar och marinader.


 

Klicka för större bild

Teriyaki Sauce with Japanese Mirin (sweet rice wine)

Art nr: 143
 
Förpackning: 3 kg plasthink eller 12 kg plasthink  

Ingredienser: Vatten, soja (vatten, sojabönor, salt, vetemjöl), socker, risvin (15 %), stärkelse, salt, mononatriumglutamat, citronsyra, lök, vitlök, naturliga smakämnen, kaliumsorbat.

 


En tjockflytande sojabaserad sås/marinad som är smaksatt med äkta Mirin (sött risvin) och kryddor. Används som smaksättande sås, marinad eller som glaze vid grillning.

 

Klicka för större bild

Japanese Sesame Sauce

Art nr: 142
 
Förpackning: 3 kg plasthink  

Ingredienser: Socker, vatten, soja (vatten, sojabönor, salt, vetemjöl), vinäger, vegetabilisk olja, tomatpure, salt, sesamfrön, naturliga kryddor och örter, stärkelse, mononatriumglutamat, kaliumsorbat, natriumbensoat, paprikaextrakt.

 


En tjockflytande sojabaserad sås/marinad som är smaksatt med sesamolja, rostade sesamfrön och kryddor. Används som smaksättande sås i woken, som marinad/glaze vid grillning eller som kall dippsås till grillat.

 

Japansk soja i portionspåse

Art nr: 008
 
Förpackning: 600x10gr (Denna sås packas även i transparenta påsar 50g, 100g upp till 2 kg)  

Ingredienser: Vatten, sojabönsextrakt, salt och vetemjöl.

 


Naturligt bryggd Japansk soja med 18 månaders hållbarhet från produktionsdatum.

Datummärkning: DD-MM-ÅÅ

Näringsvärde per 100g

Energi

Protein

Fett

Kolhydrater

Natrium

 

84kj

1,2g

0,1g

2,8g

6000mg

Fabriken packar även följande såser i portionspåsar 600x10g

Ostronsås – Hoisinsås – Sötsursås – Ketjap Manis – Jordnötssås – Tomatketchup –

Teriyakisås – Salladsdressing – Chilisås stark – Ljus Kinesisk Soja m.fl.

 

Kinesisk soja i portionspåse

Art nr: 009
 
Förpackning: 600x10gr (Denna sås packas även i transparenta påsar 50g, 100g upp till 2 kg)  

Ingredienser: Vatten, sojabönsextrakt, socker, salt och vetemjöl.

 


Naturligt bryggd Kinesisk soja med 18 månaders hållbarhet från produktionsdatum.

Datummärkning: DD-MM-ÅÅ

Näringsvärde per 100g

Energi

Protein

Fett

Kolhydrater

Natrium

 

483kj

1,6g

4,2g

14,5g

4570mg

Fabriken packar även följande såser i portionspåsar 600x10g

Ostronsås – Hoisinsås – Sötsursås – Ketjap Manis – Jordnötssås – Tomatketchup –

Teriyakisås – Salladsdressing – Chilisås stark – Ljus Kinesisk Soja m.fl.


 

Sweet chilisås i portionspåse

Art nr: 078
 
Förpackning: 600x10gr (Denna sås packas även i transparenta påsar 50g, 100g upp till 2 kg)  

Ingredienser: Socker, glukos, vatten, röda chilifrukter, vinäger, vitlök, salt, majsstärkelse och natriumbensoat.

 


Klassisk Thai Sweet Chilisås med 18 månaders hållbarhet från produktionsdatum.

Datummärkning: DD-MM-ÅÅ

Näringsvärde per 100g

Energi

Protein

Fett

Kolhydrater

Natrium

 

815kj

0,4g

0,2g

46,6g

710mg

Fabriken packar även följande såser i portionspåsar 600x10g

Ostronsås – Hoisinsås – Sötsursås – Ketjap Manis – Jordnötssås – Tomatketchup –

Teriyakisås – Salladsdressing – Chilisås stark – Ljus Kinesisk Soja m.fl.


 

Klicka för större bild

Sambal Oelek i portionspåse

Art nr: 626
 
Förpackning: 900x5gr (Denna sås packas även i transparenta påsar 50g, 100g upp till 2 kg)  

Ingredienser: Röda chilifrukter, vatten, socker, vinäger och natriumbensoat.

 


Indonesisk Sambal Oelek med 18 månaders hållbarhet från produktionsdatum.

Datummärkning: DD-MM-ÅÅ

Näringsvärde per 100g

Energi

Protein

Fett

Kolhydrater

Natrium

 

67kj

0,5g

0,1g

2,8g

122mg

Fabriken packar även följande såser i portionspåsar 600x10g

Ostronsås – Hoisinsås – Sötsursås – Ketjap Manis – Jordnötssås – Tomatketchup –

Teriyakisås – Salladsdressing – Chilisås stark – Ljus Kinesisk Soja m.fl.


 

Klicka för större bild

Hot Mango Chutney

Art nr: 801
 
Förpackning: 6x 540 gr glasburk

Ingredienser:Mangofrukter (46 %), socker, sockerrörsvinäger, chili, salt, ingefära och vitlök.


Vår Heta Chutney är av högsta kvalité med stora bitar av solmogna mangofrukter, färska örter och kryddor. Chutney är producerad i Indien efter ett originalrecept och är helt fri från tillsatser. Traditionellt används Mango Chutney till Indiska curryrätter men vi anser att Chutney passar till alla rätter där man annars äter äppelmos eller gelé. Prova också att använda Chutney som smaksättare i grytor eller i dressingar.

 

Klicka för större bild

Hot Mango Chutney

Art nr: 800
 
Förpackning: 3 kg hink  

Ingredienser: Mangofrukter (46 %), socker, sockerrörsvinäger, chili, salt, ingefära och vitlök.

 


Vår Heta Chutney är av högsta kvalité med stora bitar av solmogna mangofrukter, färska örter och kryddor. Chutney är producerad i Indien efter ett originalrecept och är helt fri från tillsatser. Traditionellt används Mango Chutney till Indiska curryrätter men vi anser att Chutney passar till alla rätter där man annars äter äppelmos eller gelé. Prova också att använda Chutney som smaksättare i grytor eller i dressingar.

 

Klicka för större bild

Hot Mango Chutney

Art nr: 865
 
Förpackning: 7 kg hink  

Ingredienser: Mangofrukter (46 %), socker, sockerrörsvinäger, chili, salt, ingefära och vitlök.

 


Vår Heta Chutney är av högsta kvalité med stora bitar av solmogna mangofrukter, färska örter och kryddor. Chutney är producerad i Indien efter ett originalrecept och är helt fri från tillsatser. Traditionellt används Mango Chutney till Indiska curryrätter men vi anser att Chutney passar till alla rätter där man annars äter äppelmos eller gelé. Prova också att använda Chutney som smaksättare i grytor eller i dressingar.


 

Klicka för större bild

Sweet Mango Chutney

Art nr: 804
 
Förpackning: 6x 540 gr glasburk.

Ingredienser: Mangofrukter (46 %), socker, sockerrörsvinäger, salt, chili, ingefära och vitlök.


Vår Milda Chutney är av högsta kvalité med stora bitar av solmogna mangofrukter, färska örter och kryddor. Chutney är producerad i Indien efter ett originalrecept och är helt fri från tillsatser.

Traditionellt används Mango Chutney till Indiska curryrätter men vi anser att Chutney passar till alla rätter där man annars äter äppelmos eller gelé. Prova också att använda Chutney som smaksättare i grytor eller i dressingar.

 

Klicka för större bild

Sweet Mango Chutney

Art nr: 803
 
Förpackning: 3 kg hink  

Ingredienser: Mangofrukter (46 %), socker, sockerrörsvinäger, salt, chili, ingefära och vitlök.

 


Vår Milda Chutney är av högsta kvalité med stora bitar av solmogna mangofrukter, färska örter och kryddor. Chutney är producerad i Indien efter ett originalrecept och är helt fri från tillsatser.

Traditionellt används Mango Chutney till Indiska curryrätter men vi anser att Chutney passar till alla rätter där man annars äter äppelmos eller gelé. Prova också att använda Chutney som smaksättare i grytor eller i dressingar.

 

Klicka för större bild

Sweet Mango Chutney

Art nr: 866
 
Förpackning: 7 kg hink  

Ingredienser: Mangofrukter (46 %), socker, sockerrörsvinäger, salt, chili, ingefära och vitlök.

 


Vår Milda Chutney är av högsta kvalité med stora bitar av solmogna mangofrukter, färska örter och kryddor. Chutney är producerad i Indien efter ett originalrecept och är helt fri från tillsatser.

Traditionellt används Mango Chutney till Indiska curryrätter men vi anser att Chutney passar till alla rätter där man annars äter äppelmos eller gelé. Prova också att använda Chutney som smaksättare i grytor eller i dressingar.

 

Klicka för större bild

Premium Mango Chutney (med Indiska kryddor)

Art nr: 822
 
Förpackning: 6x 540 gr glasburk.

Ingredienser: Mangofrukter, socker, sockerrörsvinäger, kryddor, chili, salt, ingefära och vitlök.


Vår Premium Chutney är av högsta kvalité och producerad av finhackade bitar av solmogna

mangofrukter som blandats med indiska exotiska kryddor.

Chutney är producerad i Indien efter ett originalrecept och är helt fri från tillsatser.

Traditionellt används Mango Chutney till Indiska curryrätter men vi anser att Chutney passar till alla rätter där man annars äter äppelmos eller gelé. Prova också att använda Chutney som smaksättare i grytor eller i dressingar.

 

Klicka för större bild

Korianderpasta (av färska hackade korianderblad)


Art nr: 867
 
Förpackning: 12x210 gram glasburk  

Ingredienser: färska korianderblad 90%, vatten, rapsolja, salt, socker, ättiksyra och citronsyra.

 

Risbergs krossade korianderpasta är en bekväm smaksättare som ger en mild sötaktig smak av inlagd koriander utan en massa arbete. Korianderpastan är framställd från korianderblad som finhackas för att behålla sin textur och sedan läggs in i en lag bestående av ättika, socker och salt.
Använd korianderpastan som smaksättare i woken, grytor, såser och marinader

 

Klicka för större bild

Ingefärspasta (av färsk krossad ingefära)


Art nr: 858
 
Förpackning: 6x1 kg glasburk  

Ingredienser: färsk ingefära 80%, vatten, rapsolja, salt, socker, ättiksyra, citronsyra och askorbinsyra.

 

Risberg Imports krossade ingefära är en bekväm smaksättare som ger en genuin smak av färsk ingefära utan en massa arbete. Ingefärspastan produceras varje år i samband med skörden (maj-augusti) av färsk skalad ingefära som finhackas för att behålla sin smak och textur. En tesked motsvarar en ca 2,5 cm bit av färsk ingefära. Ingefärspastan finns även som anskaffningsvara i 5 och 10 kg hink.


 

Klicka för större bild

Ingefärspasta (av färsk krossad ingefära)


Art nr: 857
 
Förpackning: 12x210 gram glasburk  

Ingredienser: färsk ingefära 80%, vatten, rapsolja, salt, socker, ättiksyra, citronsyra och askorbinsyra.

 

Risberg Imports krossade ingefära är en bekväm smaksättare som ger en genuin smak av färsk ingefära utan en massa arbete. Ingefärspastan produceras varje år i samband med skörden (maj-augusti) av färsk skalad ingefära som finhackas för att behålla sin smak och textur. En tesked motsvarar en ca 2,5 cm bit av färsk ingefära.

 

Klicka för större bild

Vitlökspasta (av färsk krossad vitlök)


Art nr: 851
 
Förpackning: 6x1 kg glasburk  

Ingredienser: färsk vitlök 80%, vatten, rapsolja, salt, socker, ättiksyra och citronsyra.

 

Risberg Imports krossade vitlök är en bekväm smaksättare som ger en genuin smak av färsk vitlök utan en massa arbete. Vitlökspastan produceras varje år i samband med skörden (maj-augusti) av färsk skalad vitlök som finhackas för att behålla sin smak och textur. En tesked motsvarar ca 1 normalstor vitlöksklyfta. Vitlökspastan finns även som anskaffningsvara i 5 och 10 kg hink.

 

Klicka för större bild

Vitlökspasta (av färsk krossad vitlök)


Art nr: 856
 
Förpackning: 12x210 gram glasburk  

Ingredienser: färsk vitlök 80%, vatten, rapsolja, salt, socker, ättiksyra och citronsyra.

 

Risberg Imports krossade vitlök är en bekväm smaksättare som ger en genuin smak av färsk vitlök utan en massa arbete. Vitlökspastan produceras varje år i samband med skörden (maj-augusti) av färsk skalad vitlök som finhackas för att behålla sin smak och textur. En tesked motsvarar ca 1 normalstor vitlöksklyfta.


 

Klicka för större bild

Vitlöksklyftor i lag (av färsk vitlök)


Art nr: 927
 
Förpackning: 12x220g/130g glasburk  

Ingredienser: färsk vitlök, vatten, salt och konserveringsmedel ättiksyra E260.

 

Risberg Imports skalade vitlöksklyftor är en bekväm smaksättare som ger en härlig smak av färsk vitlök med genuin textur utan en massa arbete. Direkt efter skörden (maj-augusti) skalas den färska vitlöken och sedans läggs klyftorna i en lag bestående av vatten, salt och ättiksyra.

Prova att rosta/baka vitlöksklyftorna i ugnen tillsammans med en god olja, färska örter eller lite chili.

 

Klicka för större bild

Syltad Ingefära Fiji 15-17mm kuber

Art nr: 434
 
Förpackning: 6x 720 gr glasburk  

Ingredienser: Ingefära från Fiji, vatten och socker.

 

Mjuka kuber av syltad ingefära från Fiji.

Används främst som smaksättare och ger en söt aromatisk kryddig smak ibland annat i kakor och tårtor, fruktsallader, i woken och grytor, i filmjölk eller yoghurt eller tillsammans med len vaniljglass.

Fiji Ingefära finns också som anskaffningsvara för storkök i följande varianter.

436 Syltad Ingefära 15-17mm kuber 4,5 kg hink

428 Syltad Ingefära Fiji finhackad <3mm 4,5 kg hink

429 Ingefärs sirap Fiji 4,5 kg hink


 

Klicka för större bild

Syltad Ingefära Fiji 15-17mm kuber

Art nr: 461
 
Förpackning: 6x 240 gr glasburk  

Ingredienser: Ingefära från Fiji, vatten och socker.

 

Mjuka kuber av syltad ingefära från Fiji.

Används främst som smaksättare och ger en söt aromatisk kryddig smak ibland annat i kakor och tårtor, fruktsallader, i woken och grytor, i filmjölk eller yoghurt eller tillsammans med len vaniljglass.


 



Bulliard's Louisiana Nellie & Joe's Mezap Sakura Risberg Flower Brand Koreasortiment Rajah Koningsvogel Chalice Premium Oljor Lee Kum Kee TryMe Chef Paul Tony Chachere Squid Brand Mae Ploy

Send Us an E-mail