Tigersås Följ Oss på Instagram Vår YouTube Kanal Gilla Oss på Facebook Hickory Liquid Smoke Bullfighter Sjögräsnudlar Chicken Wing Magic Pepper Tony Chachere's BBQ Magic Sakura GoChuJang Shirataki Panko Sesamfrön


Papaya och morotssallad

Ingredienser för 8-10 personer

• 5 st gröna papayor
• 8 st morötter
• 1 msk salt
• 1 dl äppelcidervinäger
• 1 msk krossad vitlök
• 2 st citroner (saften)
• 2 msk palmsocker
• 200 g osaltade jordnötter
• Färsk hackad koriander
• Färsk mynta

Riv papaya och morötter på rivjärn.
Salta och låt vila 5 min.
Blanda vinäger, palmsocker, vitlök och pressad citron till en dressing.
Rosta jordnötterna i en torr stekpanna och grovhacka dem.
Vänd ner dressingen med morötter och papaya, strö över de hackade jordnötterna.
Till sist garnera med den hackade koriandern och mynta.





Prova några enkla rätter från Vietnam

Vårrullar med kött - Nem Ran
Dippsås - Nuoc Cham
Köttsoppa med risnudlar - Pho
Wokade räkor med grönsaker och färska örter
Papaya och morotssallad
Wokad kyckling med skogsöronsvamp och morötter
Det Vietnamesiska köket



Bulliard's Louisiana Nellie & Joe's Mezap Sakura Risberg Flower Brand Koreasortiment Rajah Koningsvogel Lee Kum Kee TryMe Chef Paul Tony Chachere Squid Brand Mae Ploy
Send Us an E-mail